⑥塩分控えめでもこだわりの「ダシ」
ライフデリのお食事は塩分控えめですが、しっかり味付けされています。
これは丁寧に昆布とカツオでとったダシを使い、下味をしっかりつけているからです。
弊社工場ではこの美味しさの基本になるダシを1日に約1トンも使用しています。
ご高齢者向けの普通食はもちろん、糖尿病や腎臓病の方向けのお食事も同様に美味しくお召し上がりいただけます。
持病をお持ちの方で、今まで病院のお食事や冷凍弁当の治療食をお召し上がりになられていたお客様はライフデリの美味しさにきっとご満足いただけます。
もちろん、使用したカツオは「おかか和え」などに、昆布は「佃煮」などに利用していますので、まったく無駄がありません。